第一个菜是两个蒸蛋黄,看起来就像两个黄鹂在翠绿的柳枝上歌唱;第二个菜是将青菜叶片上铺着一排小块蛋白,仿佛一行白鹭正在青天之上飞翔;第三个菜是一盘清炒蛋白花,犹如窗边含着远处的西岭雪景;第四个菜是一碗清汤,汤面上浮着四个半拉的蛋壳,正如门外停泊着东吴的万里船只。这顿酒席不仅令人赏...
用诗句给菜起名
从前看过用杜甫的《绝句》中的四句诗来命名菜肴,这真是新颖独特。诗句是这样的:“两个黄鹂鸣翠柳,一行白鹭上青天。窗含西岭千秋雪,门泊东吴万里船。”
唐朝有一位非常有才华的厨师,他喜欢用名人的诗句来为他的菜肴命名。每当他烹饪好一道菜时,总会配上一句名诗。经过长时间的努力,他的名声远播,人们都称他为“诗厨”。有一天,有人想捉弄他,给他两个鸡蛋,要求他办成一桌酒席,每道菜都要引用一句当代名人的诗句,凑成一首完整的诗。
厨师欣然接受了挑战,不到一会儿,一桌精美的菜肴就呈现在了面前。第一个菜是两个蒸蛋黄,看起来就像两个黄鹂在翠绿的柳枝上歌唱;第二个菜是将青菜叶片上铺着一排小块蛋白,仿佛一行白鹭正在青天之上飞翔;第三个菜是一盘清炒蛋白花,犹如窗边含着远处的西岭雪景;第四个菜是一碗清汤,汤面上浮着四个半拉的蛋壳,正如门外停泊着东吴的万里船只。
这顿酒席不仅令人赏心悦目,更让人回味无穷。每道菜都仿佛是一幅幅生动的画面,让人仿佛置身于诗画之中。通过这顿酒席,人们更加深刻地体会到了诗句与美食相结合的魅力,也更加明白了“诗厨”这一称号背后的故事。2024-11-29